整好文案
  • 首页
  • 学生作文
  • 工作范文
  • 实用文档
  • 学习资料
  • 求职资料
  • 有问必答
{qc:global.cfg_webname/}

整好文档网教你学写《酒店开业计划》小技巧(精选5篇)

  • 匿名
  • 2025-10-15 14:27
  • 如何写
  • 写作要点
  • 文案下载

整好文档网教你学写《酒店开业计划》小技巧(精选5篇)"/

写作核心提示:

这是一篇关于撰写酒店开业计划作文时应注意事项的文章:
"精心规划,稳操胜券:撰写酒店开业计划作文的关键注意事项"
酒店开业计划,不仅仅是一份文件,更是酒店未来成功的蓝图和行动指南。一份详尽、周密且具有可行性的开业计划,对于吸引投资、指导建设、整合资源、确保顺利开业乃至后续运营都至关重要。无论是作为商业计划书的一部分,还是内部管理的重要文件,撰写酒店开业计划作文时,以下事项不容忽视:
"一、 明确目标与定位 (Clear Objectives and Positioning)"
"清晰阐述愿景:" 首先要明确酒店的开业目标是什么?是追求利润最大化、成为区域标杆、填补市场空白,还是实现特定的品牌战略?目标必须具体、可衡量、可实现、相关性强且有时间限制(SMART原则)。 "精准市场定位:" 酒店的目标客群是谁?是商务旅客、度假游客、家庭出游还是特定兴趣群体?酒店的核心竞争力是什么?是地理位置优越、设计风格独特、服务体验超群,还是性价比高?清晰的市场定位是所有后续决策的基础。 "差异化策略:" 在竞争激烈的市场中,必须明确酒店如何脱颖而出?是提供独特的文化体验、创新的住宿概念,还是卓越的餐饮服务?差异化是吸引并留住客人的关键。
"二、 深入市场调研 (In

做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

一、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

1.本酒店的建筑特点。

2.行业标准。

国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

声明:文中观点不代表本站立场。

相关文章推荐

说说与整好文档网教你学写《酒店开业计划》小技巧(精选5篇)相关的知识点
[field:title/]

酒店开业筹备计划书 377字

  • 尊敬的董事长:您好!  国家我们酒店的装修进度,现在初步计划是在XX.4.1试业,现在我就根据装修进度制定出酒店运转所需的人员/物品/宣传计划书,在计划时间内完善所有工作,确保如期试业。  XX元旦后10天内应该确定餐厅经理/副经理/主任,行政总厨/副总厨,客房经理/保安经理人选,并通知其在2月1号开始上班,2月份开始招聘各部门员工,2月10号前应该定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/员工制服/开荒用品等的清单,15号以前定下所有的供应商,下定单。确保在3月15号前全部材料到位。  3月份全部员工到职上班,上午培训,下午搞卫生,10号以前定出菜谱,15号至25号模拟运转,主要是餐厅。 
[field:title/]

酒店开业筹备全面指南 1314字

  • 一,筹备管理a,前期规划1,酒店前期运作计划书2,酒店前期运营管理3,前期工作备忘录b,物品筹备1,各部门、区域的物品筹备2,采购物品规格价格明细单3,各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料4,采购概况明细上报5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品c,开业筹备1,试营业时各项筹备2,开张时各项筹备3,各部门开业筹备4,酒店产品价格的前期议定d,设备设施1,设备设施的安装管理2,设备设施的前期调试3,设备设施责任制到位e,装饰装修1,酒店外围装修装潢工程2,酒店内
[field:title/]

酒店KTV开业庆典活动方案 406字

  • 一、活动目的1. 庆祝酒店KTV新店开业2. 展示酒店特色服务和环境品质3. 让顾客了解酒店的服务理念4. 带动春节前营业高峰期二、活动主题1. 好声音带回家——专业录音体验2. 以歌会友——情人节特别活动三、活动时间地点时间:2007年xx月xx日-xx月xx日地址:酒店新KTV包厢区四、参加对象城市青年群体、音乐爱好者五、活动内容1. 专业录音体验:开业当天免费录制个人专辑,赠送音乐光盘;开业周享六折录音优惠,电台广播招募参与观众2. 情人节歌友会:设立点歌交友角,提供自助点唱设备,组织情歌比赛,优胜者获赠双人就餐券六、宣传计划1. 提前一月在娱乐频道播放广告2. 公交站台张贴活动海报3.
[field:title/]

餐饮酒店筹备工作详细计划 770字

  • (一)确定各部门的管辖区域及责任范围:营业部经理一般要提前2个月到岗.到岗后,要通过实地察看,熟悉饭店的平面布局.然后根据实际情况,确定各部门部的管辖区域及主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理.按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理.这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理.职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定.(二)确定各部门区域主要功能及布局:根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位;在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程;如送餐线路、服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程
[field:title/]

餐厅开业筹备工作指南 2102字

  • 适合于任何面积300平方以下的餐厅1、确定店铺注意事项:未咨询办证机构则不可支付全部租金1.1考察店铺1.2确定店铺1.3支付定金,2、执照审批注意事项:先咨询办证部门,后支付全部租金,餐厅里最终要的职位----厨师长,必须在支付全部租金后,立即招聘,并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。2.1先咨询工商部门2.2申办污染物排放许可证2.3申办卫生许可证2.4申办营业执照2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店,则支付全部租金2.6制定厨师长岗位说明书(上级、下属、权利、职责)2.7制定厨师长招聘说明书(岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题)2.8介绍所登记,并接待面试厨师长
美文推
专注知识文档下载服务
相关推荐
琴策网

联系我们

「琴策网」聚焦现代城市生活,提供最新潮流资讯、本地探店、生活攻略、消费指南和品质生活灵感。从美食、购物、旅行到科技、职场与生活方式,我们帮你发现城市的每一面,让都市生活更便捷、有趣、有温度。

QQ:352168883

技术支持

  • 腾讯云
  • 阿里云
鲁ICP备14011212号-68